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Frutose


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A Frutose está presente na maioria das frutas maduras, no mel de abelhas e possui um poder adoçante aproximadamente 50% maior que o açúcar comum (sacarose). Não apresenta gosto residual amargo e possui sabor agradável.

APRESENTAÇÃO Embalagem com 250g

COMPOSIÇÃO Contém 250g de concentrado de Frutose que é um açúcar obtido de fontes naturais.

MODO DE USAR Utilizar a Frutose como substituto da sacarose e dos adoçantes. Pode ser utilizada por diabéticos, desde que, autorizados por seus médicos ou nutricionistas a consumir algum carboidrato (açúcar e amido). Uma colher de sopa de Frutose equivale a duas colheres de sopa de sacarose (aproximadamente).

CUIDADOS DE CONSERVAÇÃO Conservar ao abrigo de luz, calor e umidade.

ADVERTÊNCIAS

Não contém glúten. Não contém fenilalanina.

"O Ministério da Saúde adverte: Não existem evidências científicas comprovadas que este alimento previna, trate ou cure doenças."

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. ANSEJO, C.F. The high ascorbic acid content of the West Indian Cherry. Science,1946. (p.103-219).

2. MOSCOSO, C. G. West Indian Cherry - Richest Known Source of Natural Vitamin C. Economic Botanic,1956. (p. 280-294).

3. SIMÃO S. Cereja das Antilhas - Manual de Fruticultura. São Paulo: Ed. Agronômica CERES, 1971. (Fls 447-485).

4. COUCEIRO, E. M. Diversos boletins editados. Pernambuco: Univ. Fed. Rural de Pernambuco, 1984

5. MARINO NETTO, L. Acerola. A Cereja Tropical - São Paulo: Nobel / Dierberger , 1986.

6. NAKASONE, H. Y. et al Factors affecting Ascorbic Acid content of the Acerola - Proc. Am. Soc. Hort. Sc., 1966. (p. 161-166).